おかげさまで1月26日に7周年を迎えました。
本当にありがとうございます。
そんな7周年を迎えた日に当店のシンボルとなっているコーヒーの木に花が咲いてました。
今年は咲かないなぁと思っていたのですが、まさかのタイミングでした。
この木もオープンから半年後くらいに芽が出て6年半くらいになりました。
もう天井に届いてしまい、3回くらいカットしています。
花が咲いたのは3年連続で実もつけています。
さすがに焙煎できるほどは採れないですが、去年採れた種（コーヒー豆ですね）を植えたら芽が出てきました。
この芽が育てば、完全に浦安生まれ浦安育ちになりますね。
見守っていきたいと思います。